中国料理 verite

埼玉県産の厳選食材にこだわり、すべて手作りで仕上げる本格中華をご提供。コシヒカリを使用した「特製黄金炒飯」、深谷葱の風味が活きた点心、ジューシーな焼き餃子など、素材本来の旨味を最大限に引き出した逸品が揃います。名物「重慶式石焼麻婆豆腐」も国産食材と本場のスパイスが融合した至極の味わい。化学調味料に頼らず、地産地消を大切にしたこだわりのお食事をどうぞ。

お料理と相性抜群のドリンクを豊富にご用意。熟成の深みを味わえる紹興酒をはじめ、香り高い焼酎やウイスキーのボトルキープも可能です。特にウイスキーは、お客様のお好みに合わせた銘柄のお取り寄せにも対応。さらに、料理の魅力を引き立てるソムリエ厳選のワイン、多彩な紹興酒もラインナップしています。お酒を楽しまない方には、ノンアルコールワインや果実の風味豊かなジュースもご用意。思い思いの一杯で乾杯しませんか？

扉を開けると、そこには落ち着いた雰囲気が広がる上質な空間。当店では目の前で職人の技を堪能できるカウンター席、ゆったりと寛げるテーブル席、接待や会食に最適な半個室をご用意しております。さらに、15名様以上の貸切にも対応し、企業宴会や特別な集まりにも最適。誕生日や記念日には、心を込めたデザートプレートのご用意も可能です。洗練された空間で、こだわりの美食を心ゆくまでご堪能ください。